隨著(zhù)技術(shù)的不斷發(fā)展，各種食品、水產(chǎn)加工品的出現，對食品包裝技術(shù)和設備都提出了新的要求。目前食品包裝機械競爭日趨激烈。未來(lái)的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化，促進(jìn)包裝設備總體水平提高，發(fā)展多功能、高、低消耗的食品包裝設備。

我國的食品包裝機械必須走化，的道路，靠簡(jiǎn)單重復，擴大，數量的辦法是行不通的，必須發(fā)展中高檔設備，努力提高技術(shù)含量，把產(chǎn)品做精、做專(zhuān)、做強。

食品包裝機械技術(shù)發(fā)展趨勢，體現在高，率、自動(dòng)化、單機多功能、多功能，線(xiàn)上。采用相關(guān)，在包裝方法上大量采用充氣包裝取代真空包裝，將充氣成分、包裝材料與充氣包裝機三方面的研究緊密結合起來(lái)；在控制技術(shù)上，，多地應用計算機技術(shù)和微電子技術(shù)；在封口方面應用熱管和冷封口技術(shù)。